Montecillo Selección
Montecillo Selección Gran Reserva es un vino excepcionalmente complejo y expresivo, selección de uvas de Rioja Alta y Oriental. Con una crianza de más de 4 años en barrica y botella, ofrece una experiencia sensorial única.
21,00 €
INFORMACIÓN ADICIONAL
Montecillo Selección Gran Reserva: La Excelencia del Clasicismo Riojano
Descubre la magia en cada botella de Montecillo Selección Gran Reserva, una joya enológica que encapsula la esencia del clasicismo riojano. Conoce más sobre este vino único y por qué es una elección sublime para los paladares más exigentes.
El Arte de la Elaboración
Origen y Selección
Cada botella de Montecillo Selección Gran Reserva es el resultado de una cuidadosa selección de uvas de las mejores parcelas de Rioja Alta y Oriental. Con un 90% de Tempranillo y un 10% de Graciano, este vino ofrece una expresión única del terruño y la tradición vitivinícola de la región.
Vendimia y Fermentación
La vendimia es excepcional en Rioja, destacando por su frescura y elegancia. Las uvas, cultivadas en suelos pobres con textura arenosa, fueron cosechadas con meticulosidad y transportadas a la bodega en pequeños recipientes. La fermentación alcohólica se llevó a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, permitiendo una óptima extracción de aromas y taninos.
Crianza en Barrica
Tras la fermentación, el vino fue sometido a una crianza de 30 meses en barricas de roble francés y americano. El roble aporta complejidad y carácter al vino, mientras que el tiempo en barrica permite que se desarrolle su estructura y bouquet característicos.
Afinado en Botella
Después de su paso por barrica, el Montecillo Gran Reserva reposa en botella durante al menos 4 años en las bodegas subterráneas de Montecillo. Este periodo de afinado en botella permite que el vino alcance su plenitud y madurez, desarrollando una armonía y elegancia incomparables.
La Experiencia en PatiOh!
Sumérgete en el lujo y la tradición enológica de Montecillo Gran Reserva en el exclusivo entorno de PatiOh! en la Universidad Laboral de Gijón. Disfruta de este tesoro riojano mientras te deleitas con exquisitos platos de la cocina mediterránea, cuidadosamente seleccionados para realzar los encantos del vino.
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NOTA DE CATA
Montecillo Selección, un vino que cautiva con su precioso color rojo rubí y su aroma limpio y delicado, revelando una compleja gama de notas que van desde frutas compotadas hasta elegantes toques de vainilla y tabaco. En boca, seduce con su textura sedosa y estructura equilibrada, dejando un final largo y fresco que invita a disfrutar cada sorbo. Una verdadera joya que refleja la excelencia en la elaboración y crianza de Bodegas Montecillo.
Aspecto
Presenta un precioso color rojo rubí con destellos picota. Su capa media y ribete limpio y brillante invitan a descubrir su profundidad.
Aroma
En nariz, se revela tremendamente limpio y delicado. A medida que se oxigena, despliega una amplia gama de notas, desde frutas compotadas hasta elegantes toques de vainilla, pan tostado, tabaco y nuez moscada.
Sabor
En boca, se muestra seductor y sedoso, con una estructura bien definida y una acidez equilibrada que guían su paso con elegancia. Sus taninos pulidos dan paso a una madera exquisita en el postgusto, prolongando su disfrute.
Final
Con un final largo y persistente, Montecillo Selección deja un recuerdo fresco y sedoso en cada trago.
Bodega
Video
Denominación de Origen
Información de alérgenos
Información adicional
| Graduación | 13,5 % alc./vol. |
|---|---|
| Uva | Uva 92% Tempranillo, 8% Graciano |
| Alérgenos | Sulfitos |
| Gluten Free | Si |
| Lactosa Free | Si |
| Terraza | Las consumiciones en terraza tendrán un incremento de 0,30€ de apertura a 22:00, y de 0,50€ de 22:00 a cierre. |
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