Enate Rosado
Descubre la elegancia del Enate Rosado, un vino monovarietal de cabernet sauvignon que refleja la esencia del Somontano. Con una cuidadosa elaboración en la prestigiosa bodega Enate y una fusión de tradición y modernidad, cada copa es una experiencia única que deleitará tus sentidos y elevará tu espíritu.
17,00 €
INFORMACIÓN ADICIONAL
Enate Rosado: Descubre la Elegancia del Somontano
Introducción al Enate Rosado
Una Joya Vinícola del Somontano
El Enate Rosado es una verdadera joya vinícola que proviene de la prestigiosa bodega Enate, ubicada en Salas Bajas, Aragón. Este vino monovarietal de cabernet sauvignon captura la esencia del Somontano en cada sorbo. Y ofrece una experiencia sensorial única que deleita los sentidos y eleva el espíritu.
El Arte de la Elaboración
Las uvas para este exquisito rosado se seleccionan cuidadosamente de viñedos situados entre 550 y 600 metros de altitud. El clima continental con influencia mediterránea crea condiciones óptimas para el cultivo de la variedad cabernet sauvignon. La vendimia se lleva a cabo durante la madrugada para preservar la frescura de las uvas, que luego se someten a una delicada maceración con las pieles hasta obtener el mosto teñido de rosado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (16°C), seguida de un período de reposo que permite que los sabores se desarrollen plenamente antes del embotellado, que suele ocurrir en diciembre.
La Esencia del Enate Rosado
Aromas y Sabores
El Enate Rosado se caracteriza por su nariz intensa y muy afrutada. Destacan los aromas derivados de la uva cabernet sauvignon, como el arándano, la frambuesa y el pimiento. En la copa, presenta un color rojo cereza brillante que invita a explorar su complejidad en boca. Con un ataque carnoso y pleno, este vino revela una equilibrada acidez que lo hace ágil y vivo, perfecto para cualquier ocasión. Su evolución en boca es magnífica, con un final largo, persistente y sabroso que deja una impresión duradera.
La Bodega Enate: Tradición y Modernidad
Un Legado de Excelencia
Fundada en 1991, la bodega Enate ha alcanzado un lugar destacado en el panorama vinícola español gracias a su compromiso con la calidad y la innovación. Con 500 hectáreas de viñedos propios distribuidos en los municipios de Salas Altas, Salas Bajas, Cregenzán y Basbastro, Enate aprovecha al máximo las condiciones únicas del Somontano para producir vinos excepcionales que reflejan la riqueza de la tierra y el trabajo artesanal de sus viticultores.
Fusión de Tradición y Modernidad
Enate se define como una bodega de nuestro tiempo, donde la pasión por la tradición se combina con las técnicas modernas para crear vinos de clase mundial. Desde la cuidadosa selección de las uvas hasta el proceso de vinificación y envejecimiento, cada etapa se realiza con el máximo cuidado y atención al detalle, garantizando la excelencia en cada botella que lleva el nombre Enate.
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Una Experiencia Única en La Laboral Gijón
¿Estás listo para descubrir la elegancia del Enate Rosado? Te invitamos a catar este vino excepcional en PatiOh en La Laboral Gijón, donde podrás sumergirte en una experiencia sensorial incomparable. Déjate seducir por los aromas y sabores del Somontano en cada sorbo, y descubre por qué el Enate Rosado es una elección perfecta para los amantes del vino más exigentes.
NOTA DE CATA
Descubre la experiencia sensorial única del Enate Rosado. Con un color rosado brillante y aromas intensos de arándano, frambuesa y sutiles notas de pimientos, este vino cautiva desde el primer sorbo. En boca, ofrece un ataque carnoso y pleno, con una equilibrada acidez que resalta su frescura. El final es magnífico, con una evolución en boca que deja una impresión duradera y sabrosa.
Sumérgete en el mundo del Enate Rosado y disfruta de una experiencia inolvidable.
Aspecto
El Enate Rosado se presenta con un atractivo color rosado brillante, que invita a la exploración sensorial. Su tonalidad sugiere frescura y juventud, destacando en la copa con un aspecto vivo y luminoso.
Aroma
En la nariz, este vino se revela como una explosión de aromas frutales intensos. Se distinguen claramente notas de arándano y frambuesa, que aportan una dulzura tentadora. Además, se perciben sutiles matices que recuerdan a los pimientos, añadiendo complejidad y profundidad al bouquet aromático.
Sabor
En boca, el Enate Rosado muestra un ataque carnoso y pleno que envuelve el paladar con una textura sedosa y aterciopelada. La equilibrada acidez resalta la frescura del vino, aportando una vivacidad que invita a seguir disfrutando. Los sabores frutales se expresan con intensidad, dejando una impresión jugosa y satisfactoria en cada sorbo.
Final
El final del Enate Rosado es magnífico, con una evolución en boca que revela la calidad y el carácter de la variedad cabernet sauvignon. Persistente y sabroso, el post-gusto prolonga la experiencia sensorial, dejando una impresión duradera y agradable en el paladar.
Bodega
Video
Denominación de Origen
Información de alérgenos
Información adicional
| Graduación | 13,5 % alc./vol. |
|---|---|
| Uva | 100% Cabernet Sauvignon |
| Alérgenos | Sulfitos |
| Gluten Free | Si |
| Terraza | Las consumiciones en terraza tendrán un incremento de 0,30€ de apertura a 22:00, y de 0,50€ de 22:00 a cierre. |
