Champagne Bollinger
Descubre la riqueza histórica y la excelencia enológica del Champagne Bollinger en PatiOh! Laboral Gijón. Experimenta la elegancia de un vino que encapsula siglos de tradición y savoir-faire y brinda con la elegancia de este legendario Champagne.
80,00 €
INFORMACIÓN ADICIONAL
La Excelencia del Champagne Bollinger: Un Tesoro de la Enología
Descubre el Champan del «Comité Champagne»: Champagne Bollinger
Un Legado Aristocrático en Cada Botella
El Champagne Bollinger, venerado entre la aristocracia, personifica la esencia de un vino equilibrado y delicado. Este tesoro enológico se elabora con un 80% de uvas procedentes de Grands Crus y Premiers Crus, en su mayoría propiedad de la bodega. Este excepcional control sobre la materia prima asegura una calidad insuperable, año tras año.
El Arte del Ensamblaje: Bollinger Special Cuvée
El Bollinger Special Cuvée, un ensamblaje meticuloso de distintas añadas, combina principalmente vinos de la cosecha actual con una pequeña cantidad de vinos de cosechas anteriores. Esta mezcla se enriquece con una dosis de vino de reserva, conservado en botellas mágnum en las cavas de la bodega. Este champagne madura el doble del tiempo requerido por la Denominación, manteniendo una dosis moderada de azúcar para realzar su complejidad y frescura.
La Excelencia en Cada Botella: Filosofía Vinícola de Bollinger
La excelencia de Bollinger se refleja en su compromiso con la calidad desde la viña hasta la copa. Con más del 60% de sus cosechas provenientes de viñedos propios, la bodega ejerce un control absoluto sobre cada etapa del proceso. La meticulosa selección de uvas de Grands y Premiers Crus, junto con el uso exclusivo del primer prensado en la vendimia, garantiza la pureza y elegancia de cada botella.
Variedades de Uva Utilizadas
Bollinger Special Cuvée se compone principalmente de tres variedades de uva: Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) y Meunier (15%). Esta combinación equilibrada aporta complejidad y carácter a este champagne excepcional.
El Toque Final: Promoción Especial en PatiOh! Laboral Gijón
Sumérgete en una experiencia única y deliciosa en PatiOh! Laboral Gijón, donde podrás deleitarte con el exquisito Champagne Bollinger. Disfruta de este legendario vino en un ambiente acogedor y exclusivo. ¡Reserva ahora y descubre la magia de Bollinger en cada burbuja!
NOTA DE CATA
Descubre la excepcional experiencia sensorial del Champagne Bollinger. Con su color dorado intenso y una burbuja fina como el terciopelo, este champagne seduce desde el primer momento. En nariz, despliega una complejidad aromática única, con notas de frutas maduras y especias que invitan a explorar cada matiz. En boca, su estructura, longitud y vivacidad se combinan de manera sublime, ofreciendo una textura aterciopelada y elegante. Experimenta un final prolongado y satisfactorio, que deja una impresión de plenitud y refinamiento.
Aspecto
Presenta un color dorado intenso, característico de las variedades de uva negras, con una burbuja fina como el terciopelo.
Aroma
En nariz, exhibe una complejidad aromática excepcional con notas de frutas maduras y especias. Se distinguen aromas de manzana asada, compota, melocotón, pera, brioche y nueces frescas, creando una experiencia sensorial cautivadora.
Sabor
En boca, ofrece una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. El carbónico está bien integrado, otorgando una textura aterciopelada y elegante. Se destacan sabores de pera, brioche y especias, que se despliegan de manera armoniosa y envolvente.
Final
Su final es prolongado y satisfactorio, dejando una sensación de plenitud y refinamiento en el paladar.
Bodega
Video
Denominación de Origen
Información de alérgenos
Información adicional
| Graduación | 12 % alc./vol. |
|---|---|
| Uva | 60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay y 15% de Meunier |
| Alérgenos | Sulfitos |
| Gluten Free | Si |
| Terraza | Las consumiciones en terraza tendrán un incremento de 0,30€ de apertura a 22:00, y de 0,50€ de 22:00 a cierre. |
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