Cerveza Mahou Session IPA
Descubre la Mahou Cinco Estrellas Session IPA en PatiOh! La Laboral Gijón. Esta innovadora cerveza es la primera Cinco Estrellas que no es una lager, sino una ale. Con un equilibrio perfecto entre amargor y frescura, ofrece notas cítricas, afrutadas y un final limpio y ligero. Elaborada en colaboración con Founders, combina lúpulos y maltas de alta calidad.
3,20 €
INFORMACIÓN ADICIONAL
Mahou Cinco Estrellas Session IPA en PatiOh! La Laboral Gijón
Introducción a la Mahou Cinco Estrellas Session IPA
La Mahou Cinco Estrellas Session IPA es una cerveza que marca una diferencia en la familia de las Cinco Estrellas. Es la primera Cinco Estrellas que no es una lager, sino una ale, específicamente una Session IPA. Con un toque justo de amargor característico de una IPA, esta cerveza es más refrescante y fácil de beber.
Historia y Colaboración
Orígenes de la Mahou IPA
La Mahou Cinco Estrellas Session IPA nace de la colaboración entre los maestros cerveceros de Mahou Cinco Estrellas y Founders, una cervecera craft americana. Esta alianza ha permitido crear una cerveza que conserva el ADN de las Cinco Estrellas, pero con la frescura y el carácter de una Session IPA.
La Revolución de las IPA
Las cervezas IPA (India Pale Ale) se caracterizan por su perfil amargo y aromático, gracias a una generosa dosis de lúpulo. La Mahou Cinco Estrellas Session IPA lleva este estilo a un nuevo nivel, con una combinación equilibrada de sabores y una graduación más baja, perfecta para cualquier ocasión.
Características de la Mahou Cinco Estrellas Session IPA
Ingredientes
- Lúpulos: Utiliza variedades amargas y aromáticas de origen americano, que aportan notas afrutadas, cítricas, resinosas y florales.
- Maltas: Incluye maltas de tipo Pilsner y maltas caramelizadas de las variedades Carapils y Crystal.
- Levaduras: Emplea levaduras de tipo Ale, específicamente cepas de Saccharomyces cerevisiae.
Proceso de Elaboración
Late Hopping
Durante el proceso de ebullición, se añaden lúpulos americanos al final, permitiendo la extracción de aceites aromáticos que permanecen en la cerveza. Esto aporta los aromas característicos afrutados y cítricos.
Dry Hopping
Al final de la fermentación, se añaden nuevamente lúpulos aromáticos, intensificando el carácter lupulado y añadiendo nuevos aromas a la cerveza.
¿Qué es una IPA y una Session IPA?
Definición de IPA
Una IPA, o India Pale Ale, es un estilo de cerveza ale con un mayor grado alcohólico y un intenso aroma y amargor, debido a las altas lupulaciones usadas en su elaboración.
Definición de Session IPA
Una Session IPA es una versión más ligera de una IPA tradicional, manteniendo el perfil aromático y amargo, pero con una graduación alcohólica más baja. Esto la hace más refrescante y fácil de beber.
Conclusión
La Mahou Cinco Estrellas Session IPA es una cerveza que combina la tradición y calidad de Mahou con la innovación y frescura de una Session IPA. Perfecta para aquellos que buscan una cerveza con carácter pero fácil de beber, es ideal para disfrutar en cualquier momento en PatiOh! La Laboral Gijón.
Ven a PatiOh! La Laboral Gijón y descubre la Mahou Cinco Estrellas Session IPA en nuestra sección de cervezas, y reserva tu mesa para una experiencia cervecera única.
NOTA DE CATA
Mahou Cinco Estrellas Session IPA presenta un color dorado oscuro y una crema consistente. Aroma fresco e intenso con notas de frutas de hueso, grosellas, cítricos y resina sobre un fondo floral. Sabor suave y equilibrado, con un amargor moderado y final fresco y persistente.
Aspecto
La Mahou Cinco Estrellas Session IPA se presenta con un atractivo color dorado oscuro y un aspecto velado. Su crema es consistente y sedosa, formando una corona que invita a disfrutar de su frescura.
Aroma
El aroma de esta Session IPA es fresco e intenso, dominado por los lúpulos. Se perciben claramente toques de frutas de hueso y grosellas, complementados por notas resinosas y cítricas que recuerdan a pino y pomelo. Un delicado fondo floral añade una complejidad sutil pero apreciable.
Sabor
En boca, la Mahou Cinco Estrellas Session IPA ofrece una textura suave y un cuerpo equilibrado. El amargor es moderado, lo que la hace accesible tanto para aficionados a las IPA como para quienes se están iniciando en este estilo. Los sabores de lúpulo evocan pino y cítricos, proporcionando una experiencia refrescante y placentera.
Final
El final es ligeramente persistente, con una frescura que se mantiene en el paladar. Esta característica hace que la Mahou Cinco Estrellas Session IPA sea una opción ideal para disfrutar en cualquier momento, dejando una sensación de satisfacción y ganas de tomar otro sorbo.
Destilería
Video
Información de alérgenos
Información adicional
| Graduación | 4,5 % alc./vol. |
|---|---|
| Ingredientes | Agua, malta de cebada avena, lúpulo, levadura. |
| Alérgenos | Gluten |
| Gluten Free | No |
| Lactosa Free | Si |
| Terraza | Las consumiciones en terraza tendrán un incremento de 0,30€ de apertura a 22:00, y de 0,50€ de 22:00 a cierre. |
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