Lomo Bajo Troceado de Carne Roxa a la Parrilla y Patatas Fritas
Disfruta el sabor auténtico del Lomo Bajo Troceado de Carne Roxa a la Parrilla en PatiOh! La Laboral Gijón. Una exquisita pieza de 400 gr. de carne de vacuno madurada del proveedor local asturiano Trasacar, acompañada de patatas fritas crujientes.
26,00 €
INFORMACIÓN ADICIONAL
Lomo Bajo Troceado de Carne Roxa a la Parrilla (400gr.) y Patatas Fritas: Una Delicia Carnívora
Carne de Vacuno Madurada de Calidad
En PatiOh! La Laboral Gijón, te invitamos a degustar nuestro Lomo Bajo troceado de carne roxa a la parrilla, una exquisitez de 400 gramos de carne de vaca madurada del proveedor local asturiano Trasacar. Esta pieza proviene de las 5 costillas inferiores de la ternera, que corresponden a las posteriores de la parte interna, ofreciendo una experiencia culinaria única y llena de sabor.
Entrecot de Carne Roxa: Sabor y Ternura
Esta pieza, también conocida como entrecot, se sirve sin hueso y destaca por su ternura y jugosidad. A diferencia del lomo alto, el lomo bajo es menos magro y presenta menor infiltración de grasa, lo que contribuye a su exquisito sabor y textura. Su corte fino y estrecho lo convierte en una opción perfecta para los amantes de la buena carne a la parrilla.
Preparación a la Parrilla
Técnica Tradicional para un Sabor Inigualable
Nuestro lomo bajo troceado de carne roxa se prepara a la parrilla siguiendo las técnicas tradicionales para garantizar un sabor excepcional y una textura tierna y jugosa. La carne se cocina a la perfección, conservando todos sus jugos naturales y ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable.
Guarnición Perfecta
Patatas Fritas Crujientes
Como guarnición, nuestro lomo bajo a la parrilla se sirve con patatas fritas crujientes, que complementan a la perfección el sabor y la textura de la carne. Este plato es ideal para aquellos que buscan una comida reconfortante y llena de sabor, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.
Ven y Disfruta en PatiOh!
Una Experiencia Carnívora que no Querrás Perderte
Ven a PatiOh! y disfruta de nuestro Lomo Bajo Troceado de Carne Roxa a la Parrilla, una delicia carnívora que deleitará a tu paladar. Con ingredientes de calidad y una preparación cuidadosa, te garantizamos una comida para recordar. ¡Te esperamos en nuestra terraza al aire libre para vivir momentos inolvidables!
Información de alérgenos
No contienen alérgenos declarados.
Proveedor local de la carne
TRASACAR
Información adicional
| Carne | 400 gramos. |
|---|---|
| Guarnición | Patatas fritas. |
| Ingredientes | Carne de vaca madura Trasacar. Patatas. Sal. |
| Alérgenos | No contiene alérgenos declarados |
| Gluten Free | Si |
| Lactosa Free | Si |
| Terraza | Las consumiciones en terraza tendrán un incremento de 0,30€ de apertura a 22:00, y de 0,50€ de 22:00 a cierre. |
| Cocina | Horario de cocina: de 11:00 a 18:00 |
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