Marqués de Irún Rueda
Deléitate con Marqués de Irún, el vino 100% Verdejo que refleja la esencia de Rueda Superior. Con una cuidadosa elaboración y una trayectoria de calidad, este vino de Bodegas Caballero es una elección ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
15,00 €
INFORMACIÓN ADICIONAL
Marqués de Irún: El Verdejo de Rueda Superior
Características del Vino
Intenso y Fresco
Marqués de Irún es un vino 100% Verdejo con un marcado carácter afrutado, untuoso y elegante, con buena acidez. Su intensidad en aromas frutales como la manzana verde, el melocotón y el pomelo, combinados con notas herbáceas, lo convierten en una experiencia sensorial única. En boca, destaca su frescura y equilibrio, ofreciendo una agradable sensación de volumen y una persistencia en el paladar que invita a seguir disfrutándolo.
Elaboración
Procedencia y Altitud
Elaborado a partir de viñas de más de 40 años situadas a 750 metros de altitud, Marqués de Irún se distingue por su cuidadosa elaboración. La altitud y la composición del suelo, caracterizado por suelos pobres en materia orgánica y textura franco-arenosa con capas calizas, confieren al vino una complejidad y estructura únicas. Además, el trabajo con las lías durante 3 meses aporta untuosidad, logrando un vino redondo con mayor cuerpo y estructura.
Fermentación y Maceración
La vendimia de la variedad Verdejo se somete a una maceración prefermentativa en frío a unos 10°C durante 12 horas, lo que permite extraer los aromas característicos de la variedad. Posteriormente, comienza una fermentación en depósitos de acero inoxidable, también a baja temperatura, alrededor de 15°C, para preservar la frescura y los aromas frutales. Durante este proceso, el vino permanece en contacto con las lías finas de fermentación en el propio tanque durante tres meses, lo que añade complejidad y estructura al vino.
Experiencia en Bodega
Trayectoria del Grupo Caballero
Marqués de Irún es elaborado para Bodegas Caballero por Agrícola Castellana, situada en La Seca (Valladolid). Bodegas Caballero, con una trayectoria que se remonta a 1830, se dedica a la elaboración y comercialización de bebidas espirituosas y vinos de máxima calidad. Su compromiso con la excelencia y la innovación se refleja en cada botella de Marqués de Irún.
Compromiso con la Calidad y Sostenibilidad
El Grupo Caballero busca la excelencia a través de la innovación y la calidad en sus productos. Además, está comprometido con la sostenibilidad ambiental, implementando prácticas responsables en el cultivo de la vid y la gestión de los recursos naturales. Este compromiso se refleja en la calidad y autenticidad de cada botella de Marqués de Irún.
Ventajas de Catar Marqués de Irún en PatiOh! La Laboral Gijón
Experiencia Sensorial
En PatiOh! La Laboral Gijón, podrás disfrutar de una experiencia única al catar Marqués de Irún. Su frescura y elegancia se potencian en el entorno acogedor de nuestro patio, creando un ambiente perfecto para deleitarse con este vino de Rueda Superior. Además, nuestro equipo de expertos estará encantado de guiarte en la degustación, brindándote una experiencia inolvidable.
Maridaje Perfecto
Marqués de Irún es el acompañante ideal para una amplia variedad de platos, desde pescados y mariscos hasta ensaladas, arroces y platos de cocina asiática. Su frescura y equilibrio lo convierten en el complemento perfecto para cualquier ocasión, ya sea una comida informal con amigos o una cena elegante. En PatiOh!, te ofrecemos la oportunidad de descubrir las infinitas posibilidades de maridaje con Marqués de Irún.
NOTA DE CATA
Descubre Marqués de Irún, un vino Verdejo de Rueda Superior que cautiva desde el primer sorbo. Con su brillante color amarillo pajizo y sus intensos aromas de frutas tropicales y frescas hierbas, este vino ofrece una experiencia sensorial inigualable. En boca, su frescura y equilibrio, junto con su final refrescante y persistente, lo convierten en la elección perfecta para cualquier ocasión.
Sumérgete en el mundo de Marqués de Irún y déjate seducir por su carácter único y su sabor inconfundible.
Aspecto
Presenta un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos, ofreciendo una vista atractiva y fresca en la copa.
Aroma
En nariz, se destaca por su intensidad, con notas de fruta tropical como piña, papaya y maracuyá, acompañadas de frescos aromas de hinojo y matices anisados. También se aprecian sutiles toques de finas hierbas, que añaden complejidad y frescura al conjunto.
Sabor
En boca, se revela fresco y carnoso, con un cuerpo medio y una textura ligeramente untuosa. Su perfil seco se equilibra perfectamente con una acidez bien integrada, que aporta viveza y estructura al vino.
Final
El final es refrescante y persistente, dejando una agradable sensación en el paladar y invitando a seguir disfrutando de sus sabores frutales y herbáceos.
Bodega
Video
Denominación de Origen
Información de alérgenos
Información adicional
| Graduación | 13 % alc./vol. |
|---|---|
| Uva | 100% Verdejo |
| Alérgenos | Sulfitos |
| Gluten Free | Si |
| Terraza | Las consumiciones en terraza tendrán un incremento de 0,30€ de apertura a 22:00, y de 0,50€ de 22:00 a cierre. |
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