Mara Martín Godello

Presentamos Mara Martín, un excepcional vino blanco que captura la esencia de Monterrei. Desde la Bodega Martin COdax nos traen este vino monovarietal de Godello, que refleja la frescura y serenidad de la Galicia interior. Disfruta de Mara Martín en Patio La Laboral Gijón y déjate seducir por su encanto único.

18,00 

INFORMACIÓN ADICIONAL

Mara Martín: El Encanto de Monterrei en una Botella

Frescura y Serenidad

Un Vino que Refleja su Origen

Mara Martín es un excepcional vino blanco que captura la esencia de la Galicia interior, específicamente de la D.O. Monterrei. Este vino monovarietal de Godello (100%) es una invitación a explorar un mundo de frescura, emoción y conexión con las raíces. Elaborado por Alma Atlántica, una bodega perteneciente al grupo Martín Códax, Mara Martín es la perfecta representación del carácter único de esta región vinícola.

El Legado de Martín Códax

Martín Códax, un gigante de la D.O. Rías Baixas, ha extendido su influencia a otras denominaciones gallegas, incluyendo la pequeña D.O. Monterrei. Fundada en 1996, Monterrei es la D.O. más pequeña de Galicia, pero sus vinos blancos, basados en la uva Godello, están ganando reconocimiento por su complejidad aromática, frescura y estructura en boca. Martín Códax, con su enfoque en la innovación y la calidad, ha contribuido al crecimiento y la reputación de Monterrei como una región vinícola de renombre.

El Proceso de Elaboración

Mara Martín se elabora con uvas Godello cultivadas en las soleadas tierras de Monterrei. Tras una cuidadosa fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, el vino reposa durante 3 meses en contacto con sus lías, desarrollando así su carácter único y su distintivo perfil aromático.

Disfruta de Mara Martín en Patio La Laboral Gijón

Una Experiencia Única

En PatiOh! La Laboral Gijón, te invitamos a descubrir el encanto de Mara Martín. Disfruta de este excepcional vino blanco en un ambiente acogedor y relajado, donde cada sorbo te transportará a los paisajes soleados de Monterrei. Ya sea acompañado de una deliciosa comida o en una velada tranquila entre amigos, Mara Martín es el compañero perfecto para cualquier ocasión.

NOTA DE CATA

Descubre Mara Martín, un vino blanco excepcional de la D.O. Monterrei. Con un color amarillo pajizo y reflejos verdosos, ofrece una experiencia sensorial única. En nariz, despliega aromas herbáceos de hinojo y anís, junto con frutas de pulpa blanca y un toque de membrillo. En boca, se presenta fresco y envolvente, con una agradable acidez cítrica y un postgusto largo y persistente.

Sumérgete en el mundo de Mara Martín y déjate seducir por su frescura y serenidad.

Cata de vino aspecto

Aspecto

Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, indicativo de su frescura y juventud.

Cata de vino aroma

Aroma

En la fase olfativa, se percibe una intensidad media alta, donde predominan las notas herbáceas de hinojo y anís, junto con aromas frutales de pulpa blanca, como la manzana reineta. Además, se distingue un sutil fondo de membrillo que añade complejidad al bouquet.

Cata de vino sabor

Sabor

En boca, se experimenta una sensación fresca y envolvente. El vino muestra una agradable acidez cítrica que refresca el paladar, mientras que su cuerpo medio transmite una textura suave y aterciopelada. Destaca por su equilibrio y armonía, con un postgusto largo y persistente que deja una agradable sensación en el paladar.

Cata de vino final

Final

El final es prolongado y refrescante, con una nota retronasal cítrica que invita a seguir disfrutando del vino.

Bodega

PatiOh! de la Laboral Gijón Martín Codax logo

Video

Denominación de Origen

D.O. Monterrey Logo

Información de alérgenos

Información adicional

Graduación

13 % alc./vol.

Uva

100% Godello

Alérgenos

Sulfitos

Gluten Free

Si

Terraza

Las consumiciones en terraza tendrán un incremento de 0,30€ de apertura a 22:00, y de 0,50€ de 22:00 a cierre.

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